Bientôt disponible - Atelier de bouillons et sauces vietnamiennes

Tour de l’Asie pour découvrir les bouillons et sauces - Premier stop : le Vietnam

Au programme de cet atelier :

• Pédagogie des sauces à avoir dans son placard et leurs rôles

• Apprendre à faire la base du bouillon de la soupe phở

• Apprendre à faire une marinade et sauce vietnamienne (pour faire de la viande ou légumes sautés à accompagner de riz ou de nouilles par exemple

Et ensuite ?

• Petite dégustation de ce que la cheffe a préparé

• Repartez avec ce que vous avez fait (Démarche éco-responsable : Pensez à ramener votre propre contenant)

Allergènes : Gluten - soja - sésame - poisson

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Où ? Étincelles Atelier - 36, rue de Chaignot - 21000 DIJON

Quand ? DATE À VENIR