Quand la France rencontre le Vietnam (et l’Asie) ….

TRAITEUR ÉvÉnementiel - CHEFFE A DOMICILE - Ateliers de cuisine


Une cuisine fusion franco-asiatique pensée sur-mesure
pour vos événements privés et professionnels !

Mariages, EVJF, EVG, anniversaires, team building, séminaire etc.

DIJON, VILLES ALENTOURS & AILLEURS

MES services

Oanh faisant des nouilles biang biang pendant un cours de cuisine à Dijon

ATELIERS DE CUISINE

À partir de 60€

Apprenez avec moi à maitriser les essentiels de la cuisine asiatique dans des ateliers conviviaux, pensés pour transmettre bien plus que des recettes.    

Bouchées apéritives avec des boulettes de riz, accompagnées d'asperges et de petites fleurs violettes, servies dans des coupelles en plastique transparentes pour une prestation de traiteur événementiel en Bourgogne

TRAITEUR Événementiel

Prix sur devis sur-mesure 

Un événement privé : Mariage, EVJF-G, anniversaire ou encore un événement pro : Séminaire, team building etc.

Faites de votre événement un instant unique avec une cuisine créative !

Cocktail dinatoire, buffet, repas en livraison, boards, pour chaque événement, un format adapté

dressage élégant pour un diner privé dans une villa pour un evjf

CHEFFE À DOMICILE

Prix sur devis sur-mesure

Que ce soit pour un dîner intime ou un événement (EVJF-G, anniversaire et autres occasions), je crée une expérience culinaire, où chaque plat est préparé avec passion pour émerveiller vos invités

Experience a bespoke private dining experience in the heart of Burgundy.
Every menu is thoughtfully designed around your tastes.
From intimate dinners and birthdays to weddings, bachelorette parties and corporate events, every event is unique and so is every menu.

À propos de moi

Passionnée de cuisine depuis toujours, j’ai eu la chance de grandir à la croisée de deux cultures qui nourrissent encore aujourd’hui chacune de mes créations : la culture française, dans laquelle j’ai grandi, et la culture vietnamienne, transmise avec amour par ma famille.

Depuis toujours, j’ai à cœur de créer du lien avec les autres. Pendant plus de huit ans, j’ai accompagné des personnes présentant des troubles neuro-développementaux (TSA et/ou TDAH), une expérience qui m’a profondément marquée et qui a renforcé ma conviction que la cuisine est bien plus qu’un simple repas : c’est un véritable langage, un moment de partage et un formidable vecteur de bien-être.

Aujourd’hui, j’ai choisi de me consacrer pleinement à cette passion. À travers mes prestations de traiteur, de cheffe à domicile et mes cours de cuisine, je propose une cuisine entièrement sur mesure, inspirée de mes racines, de la richesse du terroir français et de mes voyages en Asie.

Basée en Bourgogne–Franche-Comté, à Dijon, j’interviens dans toute la région et me déplace également, notamment en Île-de-France et ailleurs, pour donner vie à vos événements et créer des expériences culinaires qui vous ressemblent.

Et si nous imaginions ensemble votre prochain moment de partage autour de la table ?

Une femme dresse un plat dans une assiette, avec des courgettes roulées, des légumes grillés dans une cuisine à Dijon pour un EVJF d'un groupe de femmes qui vient de l'étranger
Une femme en cuisine, portant un uniforme noir, met en place un plat dans une cuisine moderne avec plusieurs plats blancs garnis de nourriture et de décoration, tels que de la mousse ou du gâteau.

lorsque des univers se rencontrent …

Collaborations et événements passés

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ME contacter

Vous avez une demande particulière ?

N’hésitez pas à me contacter pour toute demande de prestations traiteur, cours de cuisine, cheffe à domicile pour un événement particulier : en entreprise, privé/familial que cela soit en Bourgogne (Dijon et ses alentours) ou bien à Paris.

hod.to.food@gmail.com

Personne avec de longs cheveux noirs, portant un t-shirt blanc, un pantalon gris, et des chaussures blanches, souriant avec les yeux fermés.