Venez découvrir les baos! Un expérience unique à partager en couple, entre amis ou en famille afin de maîtriser la confection de ces petites brioches garnies d’une farce !
Au programme de cet atelier :
Découverte de 2 sortes de baos et leur histoire : les bánh bao (version vietnamienne) et les sheng jian baos (version chinoise)
Confection de la pâte et de la farce (végétarienne possible, merci de le préciser dans le formulaire)
Façonnage
Cuisson (possible de les cuire chez soi)
Et ensuite ?
Dégustation sur place et ramenez vos restes (Démarche éco-responsable : Pensez à ramener votre propre contenant)
Allergènes : Gluten - lait - soja - oeufs
—
Où ? Étincelles Atelier - 36, rue de Chaignot - 21000 DIJON
Quand ? Vendredi 26 juin 2026 - De 18h à 20h30
Venez découvrir les baos! Un expérience unique à partager en couple, entre amis ou en famille afin de maîtriser la confection de ces petites brioches garnies d’une farce !
Au programme de cet atelier :
Découverte de 2 sortes de baos et leur histoire : les bánh bao (version vietnamienne) et les sheng jian baos (version chinoise)
Confection de la pâte et de la farce (végétarienne possible, merci de le préciser dans le formulaire)
Façonnage
Cuisson (possible de les cuire chez soi)
Et ensuite ?
Dégustation sur place et ramenez vos restes (Démarche éco-responsable : Pensez à ramener votre propre contenant)
Allergènes : Gluten - lait - soja - oeufs
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Où ? Étincelles Atelier - 36, rue de Chaignot - 21000 DIJON
Quand ? Vendredi 26 juin 2026 - De 18h à 20h30
